Meksika Laylı Yem Dəyirmanı Hongyang Halqa Die Pellet Dəyirmanı ilə 12 Aylıq Sabit Məhsuldarlığa Nail Olur

Meksika dünyanın altıncı ən böyük yumurta istehsalçısıdır və 2024-cü ildə 3,27 milyon metrik ton yumurta istehsal edir və adambaşına ildə 392 yumurta ilə qlobal rekorda malikdir. Bu rəqəmlərin arxasında ildə 7,7 milyon metrik ton lay yemi istehsal edən yem sənayesi dayanır ki, bu da Meksikanın 41 milyon metrik ton ümumi yem istehsalının ikinci ən böyük seqmentidir. Lay əməliyyatları üçün yem tutarlılığı isteğe bağlı deyil: dənəvər keyfiyyətinin dəyişməsi yumurta ölçüsünün vahidliyinə, qabığının möhkəmliyinə və toyuq məhsuldarlığına birbaşa təsir göstərir.

Bu iş araşdırması, Meksikanın ən böyük yumurta istehsal edən ştatı olan Xaliskoda yerləşən və 2025-ci ilin əvvəllərində köhnəlmiş qranul dəyirmanı qəliblərini Honqyanq halqa qəlibləri ilə əvəz edən kommersiya laylı yem fabrikini araşdırır. 12 ay ərzində fabrik saatda 8 metrik ton məhsuldarlıqla qranulların davamlılıq indeksi (PDI) 94%-dən yüksək olub, dayanma müddətini təxminən 30% azaldıb və inteqrasiya olunmuş laylı müştərilərindən yumurta ölçüsünün tutarlılığının ölçülə bilən dərəcədə yaxşılaşdığını bildirib.

Meksikanın quşçuluq sektoru milli ərzaq təhlükəsizliyinin əsasını təşkil edir. Ölkənin 173 milyon yumurta qoyan toyuğu — Latın Amerikasında ən böyük yumurta sürüsü — yer üzündə adambaşına ən yüksək nisbətdə istehlak edilən yumurta istehsal edir. Meksika Quşçuluq İstehsalçıları Assosiasiyasının (UNA) məlumatına görə, orta hesabla meksikalı ildə 392 yumurta yeyir ki, bu da 291 yumurta ilə ikinci yerdə olan Kolumbiyadan xeyli irəlidədir.

Sənaye həm şaquli inteqrasiya olunmuş nəhənglər, həm də müstəqil kommersiya fabrikləri arasında cəmləşib. 34 milyon yumurta əti ilə PROAN dünyanın ikinci ən böyük yumurta şirkətidir. Şaxələndirilmiş quşçuluq lideri olan Bachoco, dominant broyler biznesi ilə yanaşı, 12,2 milyon yumurta əti idarə edir. Empresas Guadalupe, El Calvario və Gena Agropecuaria hər biri 10 milyon və ya daha çox yumurta əti idarə edir. Bu nəhənglərin altında onlarla orta ölçülü yem fabriki Jalisco, Guanajuato, Puebla və Nuevo León boyunca müstəqil yumurta fermaları təmin edir.

Meksika Yem Şurasının (Conafab) məlumatına görə, Meksikanın yem sənayesi 2024-cü ildə 41 milyon metrik ton istehsal edərək, Çin, ABŞ, Braziliya və Hindistandan sonra qlobal miqyasda beşinci yeri tutub. Lay yeminin payı 7,7 milyon metrik tondur - bu, ölkədə istehsal olunan bütün yemin təxminən beşdə birini təşkil edir. Conafab, sabit daxili tələbat və ixrac imkanları sayəsində 2025-ci il üçün lay yemi istehsalında 2,8% artım və təxminən 7,9 milyon metrik tona çatmağı proqnozlaşdırır.

Bu iş araşdırmasındakı dəyirman Meksikanın əsas yumurta istehsal zonası olan Xaliskonun Los Altos bölgəsində yerləşən kommersiya müəssisəsidir. O, ayda təxminən 2500 metrik ton laylı yem istehsal edir və 100 kilometr radiusda müstəqil yumurta fermaları şəbəkəsinə xidmət göstərir. Dəyirman iki qranul dəyirmanı xətti ilə işləyir - biri laylı fazalı yem (yüksək kalsiumlu, qaba teksturalı), digəri isə 2-ci və 3-cü fazalı pəhrizlər üçün nəzərdə tutulub.

2025-ci ilin əvvəllərində Hongyang zavodunun quraşdırılmasından əvvəl, dəyirman əsas istehsal xəttində Avropa təchizatçısından, saatda 8 t gücündə qranul dəyirmanından həlqəvi ştamplar işlədirdi. Dəyirmanın texniki xidmət meneceri iki davamlı problem barədə məlumat verdi. Birincisi, ştampların ömrü təxminən 2500 iş saatına qədər qısalmışdı - bu da dəyirmanın istehsal həcmində təxminən altı ay idi - əvvəllər PDI 88%-dən aşağı düşmüşdü. İkincisi, məhsuldarlıq ştampların aşınmasından asılı olaraq 6,5 ilə 7,8 t/saat arasında dəyişdi, bu da istehsal cədvəlini pozdu və pik tələbat dövrlərində əlavə iş növbələrinə məcbur etdi.

Fabrikin tədarük qrupu Hongyang-ı seçməzdən əvvəl üç istehsalçının halqa ştamplarını qiymətləndirdi. Qiymətləndirmə meyarları bunlar idi: yüksək kalsiumlu, aşındırıcı təbəqə pəhrizi şəraitində ştampın uzunömürlülüyü; ştampın xidmət müddəti ərzində məhsuldarlıq stabilliyi; və təchizatçının sıxılma nisbətinin optimallaşdırılması üçün texniki dəstək qabiliyyəti.

Hongyang aşağıdakı spesifikasiyalara malik xüsusi hazırlanmış halqa qəlib təklif etdi:

Sıxılma nisbətinin seçimi xüsusilə vacib idi. Laylı pəhrizlər əhəng daşı və istiridyə qabığı əlavələrindən yüksək kalsium (adətən 3,5–4,5%) ehtiva edir ki, bunlar da təbii olaraq aşındırıcıdır və qəlibin aşınmasını sürətləndirir. Çox aşağı sıxılma nisbəti zəif qranullar əmələ gətirir; çox yüksək sıxılma nisbəti isə həddindən artıq sürtünmə istiliyi yaradır və istiliyə həssas vitaminləri və amin turşularını parçalayır. Hongyang-ın texniki qrupu, müəyyən formulanın yağ tərkibinə, lif səviyyəsinə və hissəcik ölçüsü paylanmasına əsaslanaraq optimal L/D nisbətini modelləşdirmək üçün dəyirmanın qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə çalışdı.

Ştamplar Hongyang şirkətinin Jiangsu əyalətinin Liyanq şəhərindəki zavodunda CNC top qazma avadanlığı və vakuum istilik emalı xətləri istifadə edilərək istehsal edilmişdir. Hər bir ştamp göndərilməzdən əvvəl nümunəvi təbəqə pəhrizini işlədən sınaq qranul dəyirmanında PDI validasiyasından keçirilmişdir.

Hongyang halqa ştampları 2025-ci ilin fevral ayında quraşdırılmışdır. Dəyirman sonrakı 12 ay ərzində əsas performans göstəricilərini izləmiş və onları əvvəlki 12 aylıq dövrlə Avropa ştampları ilə müqayisə etmişdir.

Ən əhəmiyyətli əməliyyat qazancı məhsuldarlıq stabilliyi idi. Əvvəlki ştamplarda, dəlik aşınması artdıqca istehsal gücü təxminən 1200 iş saatından sonra nəzərəçarpacaq dərəcədə azalıb və bu da sıxılma effektivliyini azaldır. Hongyang ştampları 3000 saatdan çox müddət ərzində sabit dəlik həndəsəsini qoruyub saxlayıb və bu da dəyirmanın tək növbəli cədvəli etibarlı şəkildə işləməsinə imkan verib - əlavə iş vaxtına ehtiyacı aradan qaldırıb və əmək xərclərini azaldıb.

Enerji istehlakı təxminən 10% azalıb, bu da qranulların əmələ gəlməsi zamanı sürtünmə müqavimətini azaldan çoxmərhələli relyef dəliyi dizaynı ilə əlaqədardır. Meksikanın sənaye elektrik enerjisi tariflərində - Latın Amerikasında ən yüksək qiymətlərdən biri - bu, ölçülə bilən aylıq qənaətə çevrilib.

Dəyirmanın keyfiyyətə nəzarət laboratoriyası bildirib ki, PDI aylıq nümunələr üzrə orta hesabla 94,6% təşkil edib, halbuki əvvəllər 89,2% idi. Ferma girişindəki cərimələrin miqdarı 6,5%-dən 3%-ə düşüb ki, bu da lay əməliyyatları üçün kritik bir göstəricidir, burada cərimələr həm iqtisadi itkini, həm də sürü fəaliyyətinin qeyri-bərabərliyinə potensial töhfəni təmsil edir.

Dəyirmanın baş meneceri kəmiyyət göstəricilərindən əlavə üç keyfiyyət irəliləyişini qeyd etdi:

Meksikanın rəqabətli ətyeyən sənayesində yem ümumi yumurta istehsalı xərclərinin təxminən 60-70%-ni təşkil edir. İdxal olunan taxıllar xammalın dörddə üçünü təşkil etdiyi və məzənnə dəyişkənliyinə məruz qaldığı üçün fabriklər xammalı israf edən və ya məhsul keyfiyyətini aşağı salan istehsal səmərəsizliyinə dözə bilmirlər.

Müstəqil lay fermaları təmin edən kommersiya dəyirmanları üçün qranul keyfiyyəti birbaşa rəqabət fərqləndiricisidir. Ardıcıl, yüksək davamlılıqlı qranullar alan fermerlər daha az yemləmə sistemi tıxanması, daha az yem israfı və daha vahid yumurta istehsalı ilə qarşılaşırlar - bütün bunlar dəyirmanın müştəri saxlamasını gücləndirir.

Bu 12 aylıq iş araşdırması göstərir ki, optimallaşdırılmış sıxılma nisbətləri, qabaqcıl metallurgiya və çoxmərhələli dəlik həndəsəsi ilə dəqiq mühəndislik yolu ilə hazırlanmış halqa şriftləri təbəqə yemi istehsalı üçün məhsuldarlıq stabilliyi, qranulların davamlılığı və enerji səmərəliliyi baxımından ölçülə bilən irəliləyişlər təmin edir.

Hongyang üçün Jalisco qurğusu şirkətin müştəriyə xas qəlib mühəndisliyinə yanaşmasını təsdiqləyir. Hongyang-ın formulasiyaya uyğun sıxılma nisbəti seçimi və qəlib dizaynının optimallaşdırılması prosesi hər bir yem növünün spesifik problemlərini - bu halda, təbəqə pəhrizlərinin yüksək kalsiumlu, aşındırıcı təbiətini həll edir.

Dəyirman o vaxtdan bəri ikinci istehsal xətti üçün halqa qəlibləri üçün sifarişlər verib və qranul dəyirmanının sıxılma zonasının performansını daha da optimallaşdırmaq üçün Hongyang-ın diyircəkli qabıq təkliflərini araşdırır.