İcra Xülasəsi
AFMA (Heyvan Yemi İstehsalçıları Assosiasiyası) məlumatlarına görə, Cənubi Afrikanın heyvan yemi sənayesi 2025-ci ilin ilk on ayında təxminən 5,95 milyon ton mürəkkəb yem istehsal edib ki, bu da 2024-cü ildəki azalmadan 4,1% çoxdur. Bu bazarda süd mal-qara yemi qranul keyfiyyətinin süd məhsuldarlığına və fermanın gəlirliliyinə birbaşa təsir etdiyi yüksək dəyərli bir seqmentdir. Bu nümunə tədqiqatı, Cənubi Afrikanın Kvazulu-Natal şəhərindəki orta ölçülü süd yemi fabrikinin köhnəlmiş üfüqi soyuducusunu SZLH(HYPM) seriyalı halqa qəlibli qranul dəyirmanı ilə inteqrasiya olunmuş Hongyang SKLN seriyalı əks axın soyuducusu ilə əvəz etməklə davamlı qranul davamlılığı problemlərini necə həll etdiyini araşdırır. Nəticədə Qranul Davamlılığı İndeksi 89%-dən 97%-ə yüksəlib və cərimələrin azalması 60%-dən çox olub.
1. Sənaye Konteksti: Cənubi Afrikanın Yem Bazarı Bərpa Olmaqdadır
Cənubi Afrika heyvan yemi bazarının dəyəri 2024-cü ildə 2,46 milyard ABŞ dolları təşkil edib və IMARC Qrupuna görə, 2033-cü ilə qədər 2,74% CAGR ilə artaraq 3,14 milyard ABŞ dollarına çatacağı proqnozlaşdırılır. Süd məhsulları istehsalı əhəmiyyətli bir hərəkətverici qüvvədir: Cənubi Afrikanın xam süd istehsalı 2024-cü ildə təxminən 3,73 milyon metrik tona çatıb və 2028-ci ilə qədər illik artım tempi təxminən 2,0% təşkil edəcək (USDA Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidməti).
AFMA-nın 2025-ci ilin oktyabr ayına aid Heyvan Yemi Hesabatında ümumi aylıq yem istehsalının 632.068 ton olduğu qeydə alınıb ki, bu da 2024-cü ilin oktyabr ayı ilə müqayisədə illik 2,7% artım deməkdir. AFMA-nın ticarət məsləhətçisi Dr. Lucius Phaleng qeyd edib ki, "yem istehsalında aylıq və illik artım 2024-cü il böhranından sonra sənayenin bərpasını göstərir". Xüsusilə süd yeminə tələbat sabit şəkildə artıb, çünki kommersiya südçülük fermaları sürü ölçülərini genişləndirir və qidalanma ardıcıllığı axtarır.
Süd sektoruna xidmət göstərən yem istehsalçıları üçün qranul keyfiyyəti marketinq məsələsi deyil, əməliyyat zərurətidir. Süd verən inəklər yem formasına həssasdırlar; "Dairy Science Journal"da dərc olunmuş tədqiqatlar göstərir ki, qranul konsentratları püre yemləri ilə müqayisədə yem qəbulunun ardıcıllığını yaxşılaşdırır və çeşidləmə davranışını azaldır. Qranulların zəif davamlılığı mal-qaranın tez-tez imtina etdiyi cərimələrə səbəb olur ki, bu da yem tullantılarına və qeyri-bərabər qida qəbuluna səbəb olur.
2. Müştərinin Çətinliyi
Cənubi Afrikanın əsas südçülük bölgələrindən biri olan Kvazulu-Natal Midlandsda yerləşən yem fabriki ildə təxminən 8000 metrik ton südçülük mal-qarası yemi istehsal edir. Müəssisə 150 kilometr radiusda 40-dan çox kommersiya südçülük fermasına xidmət göstərir. Onun istehsal xətti əvvəllər 2014-cü ildə quraşdırılmış üfüqi kəmər soyuducusundan istifadə edirdi.
2025-ci ilin əvvəlinə qədər dəyirmanın rəhbərliyi üç davamlı problemi müəyyən etdi:
Aşağı Qranul Davamlılıq İndeksi (PDI).** Adi keyfiyyət yoxlamaları PDI dəyərlərinin orta hesabla 89% olduğunu göstərdi, bu da süd yemi qranulları üçün sənaye standartı olan 95% -dən aşağıdır. Aşağı PDI qeyri-bərabər soyutma ilə əlaqələndirilirdi: üfüqi soyuducunun tək istiqamətli hava axını qranul yatağında 15 dərəcə Selsiyə qədər temperatur fərqləri yaratdı və bu da xarici qranul təbəqəsində istilik gərginliyi çatlamasına səbəb oldu.
Həddindən artıq cərimələr.** Torbalama stansiyasında cərimələrin əmələ gəlməsi çəkiyə görə 4%-i keçdi və bu da əlavə emal və təkrar emal tələb etdi. Bu, növbədə təxminən 2,3 iş saatı əlavə etdi və üyüdülmüş materialın qranul dəyirmanı vasitəsilə təkrar dövriyyəsindən enerji istehlakını artırdı.
Nəmlik uyğunsuzluğu.** Son nəmlik miqdarı 10,5% ilə 14,2% arasında dəyişib və 12,0% ± 0,5% hədəf spesifikasiyasını aşıb. Kvazulu-Natalın subtropik iqlimində nəmlik uyğunsuzluğu saxlama və daşınma zamanı kif riskini də artırıb.
Dəyirmanın əməliyyat meneceri vəziyyəti belə xülasə etdi: “Biz qəlibdə yaxşı qranullar istehsal edirdik, amma soyuduqdan sonra keyfiyyətimizi itirirdik. Rəqəmlər bizə soyuducunun problem olduğunu göstərirdi.”
3. Texnologiyanın Qiymətləndirilməsi və Avadanlıq Seçimi
Dəyirman üç variantı qiymətləndirdi: mövcud üfüqi soyuducunun təmiri, Avropa təchizatçısından istifadə olunmuş şaquli əks axın soyuducusunun alınması və ya yeni avadanlıqlara investisiya qoyulması. Altı həftəlik qiymətləndirmə müddətindən sonra komanda aşağıdakı səbəblərə görə yeni əks axın soyutma texnologiyasını seçdi:
İstilik səmərəliliyi.** Əks axınlı soyuducular, soyuq mühit havasının qranul sütununun alt hissəsindən daxil olması və isti qranulların aşağıya doğru axınına qarşı yuxarıya doğru hərəkət etməsi prinsipi ilə işləyir. Bu, tədricən, vahid temperatur qradiyenti yaradır. Amerika Kənd Təsərrüfatı və Bioloji Mühəndislər Cəmiyyəti (ASABE) tərəfindən dərc edilən tədqiqatlar təsdiqləyir ki, əks axınlı soyutma, üfüqi sistemlərdə 15-20 dərəcə Selsi ilə müqayisədə, qranul kütləsi boyunca 5 dərəcədən çox olmayan temperatur fərqini saxlayaraq istilik şoku çatlamasını azaldır.
Qalma müddətinə nəzarət.** Əks axın dizaynı dəyişkən sürətli boşaltma mexanizmi vasitəsilə qranulların qalma müddətinin dəqiq tənzimlənməsinə imkan verir. Adətən diametri 4-6 millimetr olan və bypass protein tərkib hissələrindən daha yüksək yağ tərkibinə malik süd yemi qranulları standart quş yemlərinə nisbətən daha uzun soyutma müddəti tələb edir. Tənzimlənən boşaltma sürəti operatorlara sabit konveyer sürətini qəbul etmək əvəzinə, soyutma müddətini qranul xüsusiyyətlərinə uyğunlaşdırmağa imkan verir.
Enerji istehlakı.** Əks axınlı soyuducular isti havanın təbii üzmə qabiliyyətindən istifadə etdiyindən, eyni məhsuldarlıq üçün üfüqi soyuduculara nisbətən daha aşağı ventilyator gücü tələb edirlər. Dəyirmanın enerji auditi soyuducu ilə əlaqəli elektrik istehlakında təxminən 18% azalma proqnozlaşdırdı.
Seçilmiş avadanlıq, istehsal xəttində artıq fəaliyyət göstərən mövcud seriyalı halqavari qranul dəyirmanı ilə birləşdirilmiş Hongyang SKLN seriyalı əks axın soyuducusu idi. SKLN seriyası, pnevmatik boşaltma sistemi, nazik hissələrin bərpası üçün inteqrasiya olunmuş siklon və qranul deformasiyasının qarşısını almaq üçün paslanmayan polad tor yatağı kimi xüsusiyyətlərə malik orta və böyük yem dəyirmanlarında davamlı işləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
4. Tətbiq və Nəticələr
Quraşdırma 2025-ci ilin iyul ayında planlaşdırılmış 72 saatlıq texniki xidmət pəncərəsi ərzində başa çatdırıldı. Hongyang texniki qrupu hava axınının kalibrlənməsi, axıdılma sürətinin proqramlaşdırılması və rütubətin monitorinqi protokolları üzrə operator təlimi daxil olmaqla, uzaqdan istismara vermə dəstəyi təmin etdi.
Dəyirman aşağıdakı kəmiyyət nəticələri ilə 30 günlük performans sınağı keçirdi:
| Performans Metrikası | Əvvəl (Üfüqi Soyuducu) | Sonra (SKLN Əks Axını) | Təkmilləşdirmə |
|---|---|---|---|
| — | — | — | — |
| Qranulların Davamlılıq İndeksi (PDI) | 89,2% | 97,1% | +7.9 faiz bal |
| Torbalama stansiyasında cərimələr | Çəkiyə görə 4,1% | Çəkiyə görə 1,5% | -63.4% |
| Son nəm tutarlılığı | 10.5%–14.2% | 11.8%–12.3% | ±0,5% spesifikasiya daxilində |
| Soyuducu enerji istehlakı | 18.5 kVt | 15.2 kVt | -17.8% |
| Növbə başına iş saatlarının yenidən işlənməsi | 2.3 saat | 0,4 saat | -82.6% |
PDI-nin 89,2%-dən 97,1%-ə qədər artması zavodun məhsuldarlığını 95% sənaye standartından yuxarı qaldırdı. Daha da əhəmiyyətlisi, nəticələrin ardıcıllığı, ətraf mühitin temperaturunun müntəzəm olaraq 30 dərəcə Selsidən çox olduğu Kvazulu-Natalın rütubətli yay şəraiti də daxil olmaqla, bütün 30 günlük sınaq müddəti ərzində qorunub saxlanıldı.
5. Müştəri Rəyləri və Xidmət Təcrübəsi
Dəyirmanın əməliyyat meneceri quraşdırma sonrası araşdırma zamanı üç müşahidə barədə məlumat verib:
Birincisi, cərimələrin azaldılması müştəri münasibətlərini birbaşa yaxşılaşdırdı. “Südçü fermerlərimiz bunu dərhal hiss etdilər. Yem novlarında tozun az olması daha az imtina demək idi və onlar uyğunsuz yüklər barədə zəng etməyi dayandırdılar.”
İkincisi, SKLN soyuducusunun sadələşdirilmiş texniki xidməti boşalma müddətini azaltdı. Pnevmatik boşaltma sistemində əvvəlki üfüqi soyuducunun mexaniki dayaq və dişli mexanizminə nisbətən daha az hərəkət edən komponent var və paslanmayan polad yataq səthini istehsal partiyaları arasında təmizləmək daha asandır.
Üçüncüsü, Hongyang komandasının istismara vermə zamanı cavabdehliyi fərqləndirici amil kimi qeyd edildi. Əməliyyatın ikinci günündə hava axını sensoru ilə bağlı kiçik bir kalibrləmə problemi yarandıqda, texniki qrup dörd saat ərzində uzaqdan giriş vasitəsilə yenidən qurulmuş parametr dəstini təqdim etdi və problemi yerində ziyarət tələb etmədən həll etdi.
6. Nəticə
Bu hal göstərir ki, yem dəyirmanının dizaynında tez-tez ikinci dərəcəli amil kimi qəbul edilən soyutma texnologiyası südçülük mal-qara yemi üçün qranul keyfiyyətində həlledici amil ola bilər. Hongyang-ın halqalı qəlibli qranul dəyirmanı və SKLN əks axın soyuducusunun birləşməsi KwaZulu-Natal dəyirmanına PDI-ni təxminən 8 faiz bəndi artırmağa, cərimələri 60%-dən çox azaltmağa və sıx spesifikasiya diapazonunda nəmlik tutarlılığına nail olmağa imkan verdi. Cənubi Afrikanın süd sektorunun hər il təxminən 2% genişləndiyi və yem istehsalçılarının yalnız qiymətə deyil, keyfiyyətə görə rəqabət apardığı bir bazarda, qranullaşdırma sonrası avadanlıqlara qoyulan investisiyalar həm əməliyyat səmərəliliyi, həm də müştəri saxlama baxımından ölçülə bilən gəlir verir.
—
Məlumat mənbələri: AFMA Heyvan Yemi Hesabatı (Oktyabr 2025); IMARC Qrupu, “Cənubi Afrika Heyvan Yemi Bazarının Ölçüsü və Tələbi 2033”; USDA Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidməti, “Cənubi Afrika Süd və Məhsulları İllik”; ASABE Standartı S319.4, “Yem Materiallarının Ələmə Yolu ilə İncəliyinin Müəyyənləşdirilməsi və İfadə Edilməsi Metodu.”*
Yayımlanma vaxtı: 29 may 2026










